Чечевица с петрушкой и помидорами
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 140 ккалвосточная
Ингредиенты
Оливковое масло0.25 стаканов
Семена тмина1 столовая ложка
Консервированная чечевица200 г
Огурцы1 шт
Рубленая петрушка35 г
Сушеные помидоры60 г
Свежевыжатый лимонный сок0.25 стаканов
Мелко рубленный чеснок1 зуб.
Красный перец хлопьями0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло с семенами тмина на сковороде на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая.
2
Дайте маслу с тмином полностью остыть.
3
В большой миске соедините консервированную чечевицу, огурцы, рубленую петрушку, сушеные помидоры, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок.
4
Добавьте остывшую смесь масла с тмином и хлопьями красного перца, хорошо перемешайте.
5
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте.