Жареная пекинская капуста карри
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 269 ккалазиатская
Ингредиенты
Пекинская капуста150 г
Помидоры черри8 шт
Чеснок3 шт
Соевый соус2 столовые ложки
Карри-порошок1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 г
Соль0.5 чайных ложек
Лимон1 кусок
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чеснок крупными кусочками, а помидоры черри — пополам.
2
Разрежьте пекинскую капусту на небольшие ломтики.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте капусту.
4
Добавьте карри-порошок и перемешайте, готовьте 3–4 минуты, периодически помешивая.
5
Всыпьте помидоры, влейте соевый соус, приправьте солью и чёрным перцем.
6
Через пару минут добавьте чеснок, уменьшите огонь до среднего.
7
Сбрызните лимонным соком, перемешайте и готовьте ещё около 3 минут.
8
Подавайте горячим как гарнир или основное блюдо.