Черничный соус с тимьяном и бальзамическим уксусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 105 ккалфранцузская
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Лук-шалот20 г
Листья тимьяна13 г
Черника400 г
Соль0.25 чайных ложек
Бальзамический уксус3 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
2
Добавьте мелко нарезанный шалот и листья тимьяна, обжаривайте 30 секунд–1 минуту до золотистого цвета.
3
Всыпьте чернику, бальзамический уксус и соль.
4
Готовьте 4–5 минут, помешивая, пока ягоды не лопнут, а соус не станет слегка густым.