Блинный торт с творогом и черникой
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 419 ккалрусская
Ингредиенты
Тонкие блины11 шт
Творог400 г
Сливки 35%-ные300 мл
Сахарная пудра2 столовые ложки
Черничный джем300 г
Приготовление
1
Протереть творог, не превращая его в однородную массу.
2
Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
3
Смешать взбитые сливки с творогом, отложив часть крема для верхнего слоя.
4
Собрать торт слоями: чередовать блины с кремом и черничным джемом, завершив верхний блин оставшимся кремом.
5
Охладить торт в холодильнике минимум 2 часа.