Хрустящий жареный картофель
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 646 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Крупная сольпо вкусу
Растительное масло6 столовых ложек
Приготовление
1
Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками толщиной около 3 мм.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде, добавьте соль и картофель. Жарьте небольшими порциями, чтобы ломтики не слипались.
3
Готовьте 10–15 минут, периодически встряхивая сковороду, до золотистой корочки. Время зависит от сорта картофеля.
4
Переложите готовый картофель шумовкой на бумажные полотенца для удаления лишнего масла. Подавайте через 5 минут.