Окрошка на пиве
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 468 ккалрусская
Ингредиенты
Редис2 шт
Зеленый лук1 пуч.
Огурцы2 шт
Вареная колбаса400 г
Картофель2 шт
Куриное яйцо2 шт
Пиво1 л
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Очистите огурцы при необходимости и нарежьте их небольшими кубиками.
3
Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и мелко порубите.
4
Нарежьте вареную колбасу мелкими ломтиками.
5
Вымойте редис, обсушите, удалите хвостики и нарежьте тонкими кружочками.
6
Промойте и мелко нарежьте зеленый лук.
7
Соберите все ингредиенты в большой миске, посолите и перемешайте.
8
Залейте смесь хорошо охлажденным пивом и аккуратно перемешайте.