Медовая коврижка на сметане
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 437 ккалрусская
Ингредиенты
Мед2 столовые ложки
Сода1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 стак.
Сливочное масло100 г
Сметана4 столовые ложки
Орехи100 г
Пшеничная мука2 стакана
Приготовление
1
Смешайте мёд с содой и оставьте на 5-10 минут для реакции.
2
Вбейте яйцо, добавьте сахар и дайте массе постоять ещё 5 минут.
3
Влейте растопленное сливочное масло, перемешайте и подождите 5 минут.
4
Добавьте сметану и рубленые орехи, если используете.
5
Через 5 минут всыпьте просеянную муку и замесите тесто консистенции густой сметаны.
6
Выпекайте при 180 градусах 25-35 минут до готовности.