Гриссини с сыровяленой ветчиной
⏱ 60 мин🍽 5 порц.🔥 599 ккалитальянская
Ингредиенты
Мука semola50 г
Вода250 мл
Пшеничная мука500 г
Оливковое масло50 мл
Сухие дрожжи10 г
Соль10 г
Сахар1 столовая ложка
Прошутто200 г
Приготовление
1
Дрожжи, соль и сахар растворить в воде, добавить оливковое масло и постепенно ввести муку, замесив упругое тесто.
2
На присыпанной семолой поверхности раскатать тесто толщиной около 3 см и нарезать на небольшие кусочки.
3
Каждый кусочек раскатать в тонкую палочку, выложить на противень и выпекать при 220°C примерно 15 минут.
4
Полностью остудить гриссини и каждую палочку обернуть ломтиками прошутто.