Салат с курицей, печеными баклажанами и мягким сыром с черри
⏱ 45 мин🍽 6 порц.🔥 368 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Куриная грудка2 шт
Кабачки1 шт
Сыр фета200 г
Помидоры черри300 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте куриное филе на сковороде с небольшим количеством масла, добавив 1–2 ст. л. соевого соуса.
2
Нарежьте баклажаны кубиками, посолите, сбрызните оливковым маслом и запеките в аэрогриле или на гриле.
3
Подготовьте кабачки аналогичным образом: нарежьте, посолите, сбрызните маслом и запеките.
4
Нарежьте сыр фета кубиками, а помидоры черри — половинками.
5
Выложите курицу и запечённые овощи на большое блюдо, добавьте сыр и черри.
6
Сбрызните салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить структуру ингредиентов.
7
Подавайте блюдо сразу после приготовления.