Курица с базиликом, лаймом, имбирем и медом
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 667 ккалазиатская
Ингредиенты
Базилик17 г
Чеснок4 зуб.
Репчатый лук1 головка
Куриная грудка4 шт
Рис2 стакана
Манго1 шт
Приготовление
1
Приготовьте 350 г медово-лаймовой заправки.
2
Смешайте базилик, чеснок, лук и другие ингредиенты в миске, добавьте курицу и маринуйте 1 час.
3
Разогрейте гриль.
4
Снимите курицу с маринада, встряхните излишки. Оставшийся маринад доведите до кипения в кастрюле и варите на слабом огне, помешивая.
5
Обжарьте курицу на гриле по 3–5 минут с каждой стороны.
6
Дайте готовой курице отдохнуть 10 минут.
7
Смешайте половину горячего соуса с рисом.
8
Подавайте курицу с соусом, нарезанным манго и рисом или овощами.