Курица с кускусом, овощами, авокадо и нутом
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 563 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус250 г
Курица150 г
Авокадо1 шт
Помидоры1 шт
Нут100 г
Приготовление
1
Замочите нут на ночь, затем отварите в кипящей воде 40–50 минут до мягкости.
2
Залейте кускус кипятком в пропорции 1:1 и дайте постоять под крышкой 5 минут.
3
Обжарьте нарезанные помидоры и курицу на сковороде, пока курица не приготовится.
4
Нарежьте авокадо кубиками или ломтиками.
5
Выложите рыхлый кускус на тарелку, сверху распределите курицу с помидорами, авокадо и нут. Посолите и поперчите по вкусу.