Салат из говядины и клюквы
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 279 ккалрусская
Ингредиенты
Свежая клюква1 стак.
Говядина450 г
Зеленая редька1 шт
Сметанапо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите говядину и куриные яйца до полной готовности.
2
Нарежьте мясо мелкими кубиками, а яйца — мелкой крошкой.
3
Очистите зелёную редьку и натрите её на крупной тёрке.
4
Вымойте свежую клюкву и обсушите её.
5
Смешайте все ингредиенты со сметаной, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
6
Украсьте готовый салат свежей веточкой петрушки перед подачей.