Жареные курица и креветки со сладкой кукурузой, грибами и рисом
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 629 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриные ножки филе200 г
Соус якитори2 столовые ложки
Очищенные вареные креветки8 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Консервированная кукуруза2 столовые ложки
Стручковый зеленый горошек5 шт
Зеленый лук2 стебля
Рис50 г
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Легкий соевый соус2 столовые ложки
Приготовление
1
Замаринуйте филе куриных ножек в соусе якитори на 30 минут, затем нарежьте на диагональные полоски, сохранив маринад.
2
Разогрейте вок на среднем огне до появления дымка, добавьте масло и обжарьте креветки, кукурузу, горошек, грибы и зеленый лук.
3
Добавьте курицу и жарьте все вместе 5 минут до готовности мяса.
4
Влейте слегка взбитые яйца и готовьте до их застывания.
5
Отдельно отварите рис, слейте воду и промойте под холодной водой.
6
Выложите рис в сковороду, посолите, добавьте соевый соус и прогрейте до готовности.
7
Разложите готовое блюдо по мискам.