Рулетики с красной рыбой и авокадо
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 90 ккалевропейская
Ингредиенты
Творожный сыр с зеленым луком150 г
Слабосоленая форель200 г
Авокадо1 шт
Армянский лаваш1 шт
Огурцы1 шт
Приготовление
1
Авокадо промойте и нарежьте тонкими длинными полосками толщиной около 0,5 мм.
2
Слабосолёную форель (или семгу) нарежьте такими же тонкими длинными кусочками.
3
Лаваш разверните на рабочей поверхности и равномерно смажьте творожным сыром с зелёным луком.
4
Выложите на лаваш рыбу и авокадо, чередуя ломтики, отступив от краёв, чтобы рулет не расползался.
5
Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет, нарежьте на порционные кусочки и выложите на тарелку.