Курица в сливочно-чесночном соусе с зеленью (как шкмерули)
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 283 ккалкавказская
Ингредиенты
Филе куриного бедра6 г
Сливки1 л
Зелень1 пуч.
Чеснок2 головки
Растительное масло2 столовые ложки
Хмели-сунели1 столовая ложка
Черный перец с лимонной цедрой1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Подготовьте куриное филе, чеснок и зелень. Очистите чеснок и нарежьте его мелко.
2
Обжарьте курицу на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
3
В миске смешайте нарезанный чеснок, измельченную зелень, хмели-сунели, перец с лимонной цедрой, соль и сливки, хорошо перемешав.
4
Переложите обжаренную курицу на противень и залейте ее приготовленным сливочно-чесночным соусом.
5
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 20-30 минут до готовности курицы.
6
Подавайте горячим, разложив по порциям и дополнив гарниром.