Рыба в кунжуте
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 281 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Хлебные крошки100 г
Кунжутные семечки1 столовая ложка
Белая рыба560 г
Натуральный йогурт2 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Разрежьте белое рыбное филе на четыре порционные куска примерно по 140 грамм.
3
Смешайте хлебные крошки с половиной кунжута.
4
Обмакните каждый кусок рыбы в натуральном йогурте, затем обваляйте в кунжутно-хлебной смеси.
5
Обжарьте рыбу на разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
6
Отдельно обжарьте оставшийся кунжут на сухой сковороде до аромата и лёгкого золотистого оттенка.
7
Посыпьте готовую рыбу поджаренным кунжутом.