Ажурные блины в форме сердца для романтического завтрака
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 1569 ккалрусская

Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сахар100 г
Сливочное масло150 г
Молоко200 мл
Пшеничная мука350 г
Разрыхлитель10 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Взбейте яйца, сахар и соль до легкой пены.
2
Растопите сливочное масло и остудите его.
3
Добавьте масло к яичной смеси, затем влейте молоко и продолжайте взбивать.
4
Просейте муку с разрыхлителем в тесто, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Тесто должно стать густым, как сметана.
5
Слегка смажьте сковороду маслом и перелейте тесто в бутылку с носиком.
6
Рисуйте на сковороде узоры в форме сердца, при необходимости регулируя огонь.
7
Переверните готовые блины широкой лопаткой.
8
Выложите блины на тарелку и украсьте по желанию.