Шоколадно-банановый маффин
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 554 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука150 г
Кефир150 мл
Растительное масло50 мл
Какао50 г
Горький шоколад6 кусков
Сахар50 г
Разрыхлитель10 г
Соль2 г
Бананы1 шт
Приготовление
1
Взбейте яйцо с растительным маслом до однородности.
2
Разогрейте духовку до 200 градусов.
3
В отдельной миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль.
4
Добавьте к сухим ингредиентам банан и яично-масляную смесь, влейте кефир и замесите тесто.
5
Разложите тесто по смазанным формочкам, заполняя их не более чем наполовину.
6
В каждую формочку положите кусочек горького шоколада.
7
Выпекайте маффины при 200 градусах в течение 20–25 минут.