Зеленый салат с шампиньонами, апельсинами и пармезаном
⏱ 10 мин🍽 6 порц.🔥 261 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Шампиньоны300 г
Салатная смесь «Еда»150 г
Апельсины2 шт
Лимон0.5 шт
Оливковое масло100 мл
Петрушка10 г
Чеснок1 зуб.
Сыр пармезан100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками.
2
Разберите апельсины на дольки и удалите с них белую кожицу.
3
Смешайте оливковое масло, соль, перец, мелко нарезанный чеснок и петрушку для соуса.
4
В большой миске соедините грибы, салатную смесь и апельсиновые дольки.
5
Сверху посыпьте салат тонко нарезанным пармезаном, полейте соусом и сразу подавайте.