Креветки заливные

Отварите креветки, очистите их от панциря и нарежьте на удобные кусочки.

На дно блюда выложите небольшой слой остывшего желе, чтобы креветки не прилипли.

Выложите креветки на желе и украсьте по желанию: кубиками овощей, зеленью петрушки или дольками лимона.

Сверху аккуратно залейте оставшимся желе и отправьте блюдо в холодильник до полного застывания.

Подавайте заливные креветки холодными, дополнив хреном с уксусом или майонезом.