Апельсиновый пирог по-израильски
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 331 ккалвосточная
Ингредиенты
Ржаная мука170 г
Сахар70 г
Апельсины1 шт
Мед200 г
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Молотая корица1 чайная ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Сода1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
В миске соедините просеянную ржаную муку, сахар, молотый имбирь, корицу и соду.
2
Натрите цедру одного апельсина и отожмите из него сок.
3
В отдельной посуде взбейте яйцо, вмешайте в него мёд и растительное масло.
4
Добавьте в яичную смесь апельсиновый сок и цедру, тщательно перемешайте.
5
Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте до однородности и перелейте тесто в смазанную маслом форму.
6
Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, проверяя готовность сухой спичкой.
7
После выпечки дайте пирогу полностью остыть в форме.