Грибной паштет из тофу и шиитаке
⏱ 210 мин🍽 10 порц.🔥 50 ккалвосточная
Ингредиенты
Тофу200 г
Сушеные грибы шиитаке50 г
Арахисовая паста30 г
Белая мисо-паста20 г
Вода50 мл
Смесь пряных травпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Замочите сушеные грибы шиитаке в теплой воде на 2–3 часа до полного разбухания.
2
Нарежьте разбухшие грибы мелкими кубиками.
3
Соедините в блендере грибы, тофу, арахисовую и мисо-пасты, добавив немного воды.
4
Взбейте ингредиенты до гладкой однородной массы.
5
Отрегулируйте вкус, добавив соль, черный перец и пряные травы.
6
Подавайте паштет с крекерами или подсушенным хлебом.