Теплый салат из арбуза и брынзы на гриле
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 233 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Мякоть арбуза250 г
Сыр брынза150 г
Рукола1 пуч.
Бальзамический соуспо вкусу
Приготовление
1
Очистите арбуз от корки и нарежьте мякоть крупными треугольниками для удобного гриля.
2
Нарежьте брынзу крупными брусками, чтобы она не рассыпалась при жарке.
3
Разогрейте гриль и обжарьте арбуз с двух сторон по 4 минуты.
4
Обжарьте брынзу по 1 минуте с каждой стороны.
5
Нарежьте поджаренные арбуз и брынзу небольшими кубиками.
6
Выложите руколу на тарелку, добавьте тёплые кусочки арбуза и брынзы, полейте бальзамическим соусом.