Маш с морковью и луком
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 284 ккалазиатская
Ингредиенты
Горох маш150 г
Морковь1 шт
Лук1 шт
Тминпо вкусу
Каррипо вкусу
Сладкий соус чилипо вкусу
Сливочное масло5 г
Приготовление
1
Промойте горох маш и варите на медленном огне 30–40 минут, добавив щепотку карри по вкусу.
2
Нарежьте морковь кружочками, а лук полукольцами и обжарьте на сковороде 10–15 минут до мягкости.
3
Соедините готовый маш с овощами, добавьте семена тмина, немного сладкого соуса чили и тонкий ломтик сливочного масла.
4
Протушите всё вместе ещё минуту, при желании посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.