Десерт из инжира с малиной
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 193 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Инжир4 шт
Сыр рикотта250 г
Цветочный мед3 столовые ложки
Зеленые фисташкипо вкусу
Зерна граната2 столовые ложки
Малина360 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Вымойте инжир, разрежьте пополам, выложите в жаропрочную форму, полейте мёдом и апельсиновым соком.
3
Запеките инжир в духовке около 8 минут.
4
Пока инжир запекается, мелко нарежьте зелёные фисташки.
5
Смешайте рикотту с одной столовой ложкой мёда.
6
Достаньте запечённый инжир из духовки.
7
На тарелку выложите по две половинки инжира, сверху положите ложку мёдовой рикотты, посыпьте рублеными фисташками и зёрнами граната.
8
Рядом с инжиром выложите горсть свежей малины.