Фриттата с помидорами и грибами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 109 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Нутовая мука4 столовые ложки
Помидоры черри5 шт
Репчатый лук1 головка
Грибы50 г
Вода200 мл
Лимон0.25 шт
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте лук и грибы на сковороде, затем тушите их около 5 минут.
2
Добавьте нарезанные черри и продолжайте готовить на среднем огне, пока выделяемый сок не выпарится.
3
В отдельной миске соедините нутовую муку, соль, немного лимонного сока и воду, взбейте до однородности.
4
Залейте овощную смесь полученным тестом, перемешайте и накройте сковороду крышкой.
5
Готовьте на слабом огне 5–10 минут до полной готовности и сразу подавайте.