Пряные жареные креветки
⏱ 14 мин🍽 4 порц.🔥 342 ккалазиатская
Ингредиенты
Вареные креветки850 г
Имбирь35 г
Чеснок7 шт
Лимон0.5 шт
Соевый соус7 столовых ложек
Лемонграсс20 г
Приготовление
1
Очистите чеснок и имбирь, затем слегка размягчите их, прижав плоской стороной ножа.
2
Выжмите сок лимона в глубокую миску, оставив мякоть в жидкости.
3
Разогрейте масло на сильном огне, добавьте имбирь и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, затем снимите их с огня.
4
Смешайте лимонный сок с соевым соусом и добавьте лемонграсс.
5
Выложите креветки в ароматное масло и жарьте на сильном огне 2-3 минуты, периодически помешивая.
6
Влейте подготовленный соус, перемешайте, уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и готовьте ещё 1-2 минуты.