Блины на кефире с кипятком
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 659 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Кефир1 стак.
Кипяток1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Сахар3 столовые ложки
Сода0.5 чайных ложек
Сольна кончике ножа
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйцо с солью, затем постепенно влейте кипяток, не переставая мешать.
2
Добавьте кефир и перемешайте.
3
В отдельной емкости смешайте просеянную муку с содой, введите в жидкую смесь, добавьте сахар и растительное масло.
4
Тщательно перемешайте тесто до однородности, чтобы не осталось комочков.
5
Дайте тесту постоять 10 минут.
6
Выпекайте тонкие блины на слегка смазанной маслом сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.