Манный пудинг с яблоками
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 737 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко0.75 стаканов
Манная крупа5 чайных ложек
Сахар4 чайные ложки
Куриное яйцо1 шт
Яблоко1 шт
Сольпо вкусу
Растительное масло2 чайные ложки
Приготовление
1
Вскипятить молоко, постепенно всыпать манку, добавить сахар и щепотку соли, варить до загустения.
2
Снять с огня, вмешать сливочное масло и яичный желток, остудить.
3
Отдельно взбить белок в крепкую пену и аккуратно ввести в остывшую манную массу.
4
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками и потушить с сахаром на медленном огне.
5
Форму смазать маслом, присыпать сухарями, выложить слоями: манная масса, яблоки, манная масса.
6
Сверху полить маслом, посыпать сухарями и запекать в духовке до золотистой корочки.