Пирог с яблоками на простокваше
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 764 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар1 стак.
Куриное яйцо1 шт
Простокваша1 стак.
Пшеничная мука2 стакана
Лимонная кислота1 чайная ложка
Сода1 чайная ложка
Яблоко3 шт
Корицапо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Сливочное масло100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Смешайте размягченное сливочное масло, сахар и яйцо до однородной пышной массы.
3
Влейте простоквашу, затем постепенно добавьте муку, смешанную с содой и лимонной кислотой, вымешивая тесто без комочков.
4
Перелейте тесто в смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями форму и разровняйте.
5
Очистите яблоки, нарежьте крупными дольками, выложите на тесто и посыпьте смесью сахара и корицы.
6
Выпекайте пирог до готовности (обычно 30-40 минут).