Нут с маринованным манго
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 224 ккалвосточная
Ингредиенты
Нут450 г
Консервированное манго150 г
Сумах1 столовая ложка
Помидоры1 шт
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Откиньте нут на дуршлаг, переложите в кастрюлю и залейте водой на 5 см. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте до среднего и варите под крышкой 25 минут, периодически помешивая, до мягкости.
2
Слейте воду, переложите нут в миску. Добавьте консервированное манго, сумах, помидоры, крупную соль и молотый черный перец. Дайте настояться 30 минут перед подачей.