Шашлычки из кукурузы гриль
⏱ 180 мин🍽 1 порц.🔥 556 ккаламериканская
Ингредиенты
Початки кукурузы1 шт
Голубой сыр20 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите початки кукурузы от листьев.
2
Выложите листья на дно кастрюли, сверху — кукурузу, залейте кипятком так, чтобы вода слегка покрывала початки.
3
Поставьте на средний огонь, накройте крышкой и варите после закипания 1–3 часа, проверяя готовность вилкой.
4
Нарежьте готовую кукурузу на шайбы толщиной 5 см, посолите, поперчите и смажьте растопленным сливочным маслом.
5
Обжарьте на гриле или сковороде со всех сторон до лёгких подпалин.
6
Горячую кукурузу натрите голубым сыром, насадите на шпажки и сразу подавайте.