Карамельные яблоки
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 369 ккаламериканская
Ингредиенты
Райские яблоки1 кг
Сахар400 г
Вода50 мл
Сироп агавы50 мл
Красный пищевой краситель2 г
Розовая гималайская сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте райские яблоки и проткните их деревянными шпажками. Отложите в морозилку на время приготовления карамели.
2
В сотейник добавьте сахар, воду, сироп агавы и красный пищевой краситель.
3
Поставьте сотейник на средний огонь и постоянно помешивайте, пока смесь не станет однородной карамелью. Снимите с огня.
4
Достаньте яблоки из морозилки и аккуратно обмакните их в карамель под углом.
5
Выложите яблоки на пергаментную бумагу, предварительно посыпанную розовой гималайской солью.
6
Дайте карамели застыть в течение 30 минут.