Запеченная брюссельская капуста в коричневом масле с фундуком
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 143 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло1 столовая ложка
Брюссельская капуста500 г
Измельченный фундук0.25 стаканов
Соль0.25 чайных ложек
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Вода3 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230°C.
2
Очистите брюссельскую капусту от старых листьев и разрежьте каждую головку на четыре части.
3
Растопите сливочное масло в жаропрочной форме в духовке 4–5 минут, пока оно не станет светло-коричневым и не даст ореховый аромат.
4
Добавьте в горячее масло капусту и измельченный фундук, посолите, поперчите и перемешайте.
5
Запекайте 7 минут, затем перемешайте, сбрызните небольшим количеством воды и верните в духовку на 7–9 минут до мягкости.
6
Подавайте горячим.