Домашняя булка с малиновым джемом

Взбейте размягченное сливочное масло с тростниковым сахаром и ванильным сахаром до однородности.

Добавьте в масляную смесь яйцо, соль и молоко, хорошо перемешайте.

Просейте пшеничную муку в миску, сделайте в центре углубление и влейте молочную смесь с сухими дрожжами.

Замесите мягкое тесто, накройте его и оставьте в теплом месте на 1 час, пока оно не увеличится в два раза.

Выложите подошедшее тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 5–7 мм.

Равномерно распределите малиновый джем по всей поверхности теста.

Сверните заготовку в рулет, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 10–15 минут.

Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите булочку на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте 20–30 минут до готовности.

Готовую булочку посыпьте сахарной пудрой и дайте ей остыть около 10 минут перед подачей.