Салат со слабосоленой семгой и грейпфрутом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 483 ккалевропейская
Ингредиенты
Грейпфруты1 шт
Слабосоленая семга200 г
Оливки без косточек14 шт
Зеленый лук50 г
Салат айсберг100 г
Творожный сыр50 г
Морская сольпо вкусу
Дижонская горчица1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите грейпфруты от белых плёнок и перегородок, чтобы избежать горечи, и нарежьте мякоть кубиками.
2
Нарежьте слабосолёную семгу и творожный сыр небольшими кубиками.
3
Порвите листья айсберга руками и мелко нашинкуйте зелёный лук.
4
Смешайте оливковое масло с дижонской горчицей, чтобы получить заправку.
5
Соедините в миске салат, лук, семгу, грейпфрут, сыр и оливки.
6
Залейте ингредиенты соусом, приправьте морской солью и чёрным перцем по вкусу.
7
Дайте салату настояться около 10 минут перед подачей.