Капрезе с разноцветными помидорами
⏱ 5 мин🍽 1 порц.🔥 370 ккалитальянская
Ингредиенты
Красные помидоры черри3 шт
Желтые помидоры черри3 шт
Песто5 чайных ложек
Сыр моцарелла Unagrande25 г
Бальзамический крем1 столовая ложка
Морская сольпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте красные и желтые помидоры черри тонкими ломтиками толщиной примерно 5 мм и слегка посолите.
2
Нарежьте моцареллу ломтиками той же толщины.
3
Выложите на тарелку ломтик помидора, сверху положите ломтик моцареллы.
4
Смажьте сыр чайной ложкой песто.
5
Прижмите к песто следующий ломтик помидора и продолжайте чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты.
6
Посыпьте сверху молотым перцем чили, сбрызните бальзамическим кремом и добавьте немного черного перца перед подачей.