Мак-н-чиз или макароны по-американски с сыром
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 555 ккаламериканская
Ингредиенты
Макароны500 г
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Репчатый лукпо вкусу
Сыр чеддер200 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 170 градусов и поставьте вариться макароны.
2
На сковороде растопите сливочное масло, добавьте муку и обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистого оттенка, избегая комочков.
3
Влейте молоко, тщательно перемешайте и доведите соус до кипения.
4
Сваренные макароны разделите на две равные части.
5
Первую часть выложите на смазанную маслом форму для запекания.
6
Сверху распределите мелко нарезанный лук, тёртый чеддер, соль и перец.
7
Добавьте вторую часть макарон, снова посыпьте луком, сыром и специями, затем залейте приготовленным соусом.
8
Накройте форму пергаментом или фольгой и запекайте 25 минут.