Штрудель со сливами по-венски

Нарежьте антоновские яблоки дольками и соедините их со сливами в кастрюле. Добавьте 2 ст. л. коричневого сахара и немного корицы, затем тушите на среднем огне 5–7 минут, чтобы фрукты стали мягкими, но не превратились в пюре. Дайте начинке полностью остыть.

Разморозьте бездрожжевое слоеное тесто и раскатайте его на противне.

Выложите остывшую фруктовую начинку на тесто и аккуратно сверните в рулет.

Выпекайте штрудель в разогретой духовке 20–30 минут до золотистой корочки.

Посыпьте готовое блюдо сахарной пудрой с ванилином перед подачей.