Запеченные яблоки с миндальным пудингом
⏱ 110 мин🍽 4 порц.🔥 643 ккалфранцузская
Ингредиенты
Яблоко450 г
Коричневый сахар50 г
Сливочное масло110 г
Желтый сахар110 г
Куриное яйцо2 шт
Тертый миндаль110 г
Приготовление
1
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
2
В небольшой кастрюле на медленном огне растворите коричневый сахар в двух столовых ложках воды, добавьте яблоки и варите до мягкости.
3
Переложите мягкие яблоки в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
4
Взбейте сливочное масло с желтым сахаром до пышной массы, затем вмешайте взбитые яйца и молотый миндаль.
5
Равномерно распределите миндальную смесь поверх яблок.
6
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.
7
Подавайте десерт в теплом или холодном виде, украсив охлажденными сливками.