Блины на кипятке
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 138 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Вода1 стак.
Молоко1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Растительное масло2 столовые ложки
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное маслопо вкусу
Приготовление
1
Доведите стакан воды до кипения.
2
Взбейте яйца с солью миксером до образования пены.
3
Влейте кипяток в яичную смесь, не переставая взбивать, затем добавьте холодное молоко.
4
Вмешайте просеянную муку, а в конце добавьте растительное масло.
5
Оставьте тесто в холодильнике на 20–30 минут для отдыха.
6
Разогрейте сковороду, при необходимости смажьте маслом и выпекайте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
7
Смажьте готовые блины сливочным маслом и подавайте со сметаной или другими начинками.