Бутерброды с сыром моцарелла
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 651 ккалевропейская
Ингредиенты
Белый хлеб250 г
Молоко125 мл
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сыр моцарелла1 головка
Сольпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Приготовление
1
Нарежьте моцареллу тонкими полосками толщиной около 5 мм.
2
Уберите корки с белого хлеба.
3
Соберите три закрытых бутерброда, укладывая сыр между ломтиками и плотно защипывая края.
4
Подготовьте три миски: молоко, сухую пшеничную муку и взбитое яйцо с солью и черным перцем.
5
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
6
Обваляйте каждый бутерброд по очереди в молоке, муке и яйце.
7
Обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
8
Разрежьте готовые бутерброды пополам и подавайте горячими.