Творожно-яблочная запеканка со сметаной
⏱ 45 мин🍽 10 порц.🔥 196 ккалрусская
Ингредиенты
Творог400 г
Сахар2 столовые ложки
Яблоко3 шт
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Манная крупа2 столовые ложки
Сметанапо вкусу
Яичный белок1 шт
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Протрите творог через сито, добавив немного сметаны для воздушности.
2
Смешайте желтки с сахаром, добавьте растопленное масло, манку, соль и ванилин к творогу.
3
Взбейте белки в крепкую пену и аккуратно вмешайте в творожную смесь.
4
Смажьте форму маслом, посыпьте сухарями и выложите половину творожной массы.
5
Нарежьте яблоки тонкими дольками и распределите по поверхности.
6
Накройте яблоки оставшимся творогом, смажьте сметаной и полейте взбитым белком.
7
Запекайте при 180°C около 20 минут. Подавайте горячей или охлажденной.