Греческий салат с пастой и тунцом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 746 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе тунца230 г
Паста фарфалле (бабочки)600 г
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Огурцы7 шт
Маслины без косточек50 г
Сыр фета90 г
Красный лук60 г
Помидоры черри12 шт
Лимонный сок0.25 стаканов
Оливковое масло extra virgin2 чайные ложки
Сушеный орегано1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Отварите пасту фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте, затем слейте воду и промойте её под холодной, чтобы остановить процесс приготовления.
2
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом, посолите филе тунца и обжаривайте по 5 минут с каждой стороны до полной готовности.
3
Дайте тунцу немного остыть, нарежьте его небольшими кусочками и добавьте к остывшей пасте в большой миске.
4
Добавьте к пасте и тунцу мелко нарезанные огурцы, кубики феты, тонко нарезанный красный лук, кружочки маслин и половинки помидоров черри.
5
В отдельной миске смешайте лимонный сок, оливковое масло extra virgin, сушеный орегано, свежемолотый черный перец и щепотку соли.
6
Залейте салат приготовленным заправкой и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородности.