Риет из курицы
⏱ 660 мин🍽 2 порц.🔥 334 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриные бедра2 шт
Свежий розмарин1 стебель
Плавленый сыр70 г
Лавровый лист3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Душистый перец горошкомпо вкусу
Приготовление
1
Залейте куриные бедра водой, добавьте соль, лавровый лист и специи, затем томите на медленном огне около 3 часов.
2
Достаньте бедра, остудите и разберите мясо на волокна с помощью двух вилок, удаляя кости.
3
Нарежьте плавленый сыр кубиками, смешайте с курицей, добавьте молотый черный перец и соль по вкусу.
4
Уложите массу в банку, сверху положите розмарин, лавровый лист и душистый перец, при желании залейте небольшим количеством бульона.
5
Уберите в холодильник минимум на ночь для пропитки и настаивания.