Салат с дыней и голубым сыром
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 613 ккалевропейская
Ингредиенты
Свежая мята10 г
Йогурт100 г
Сахарщепот.
Лимонный сокпо вкусу
Дыня150 г
Грецкие орехи20 шт
Шпинат75 г
Голубой сыр80 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Приготовление
1
Измельчите свежую мяту и смешайте её с йогуртом, щепоткой соли, сахаром, оливковым маслом и лимонным соком до однородности.
2
Очистите дыню от кожуры и семян, нарежьте мякоть кубиками около 1,5 см, а грецкие орехи крупно порубите.
3
Выложите на тарелку листья шпината и кусочки дыни, добавьте кусочки голубого сыра и орехи, полейте приготовленной заправкой.