Куриный шашлык
⏱ 600 мин🍽 4 порц.🔥 346 ккалкавказская
Ингредиенты
Натуральный обезжиренный йогурт1.5 стаканов
Лимон0.5 шт
Паприка1.5 чайных ложек
Розмарин1.5 чайных ложек
Чеснок3 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Филе куриной грудки1 кг
Приготовление
1
Смешайте натуральный йогурт, сок половины лимона, паприку, розмарин, измельчённый чеснок, соль и чёрный перец до однородного маринада.
2
Замаринуйте кусочки куриной грудки в приготовленной смеси и оставьте минимум на 8 часов для пропитки.
3
Обжарьте маринованную курицу на гриле или мангале до золотистой корочки и готовности.