Куриные рулеты с перцем
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 391 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе600 г
Твердый сыр150 г
Красный сладкий перец1 шт
Греческий йогурт0.5 стаканов
Кунжут4 столовые ложки
Петрушка1 пуч.
Укроп1 пуч.
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Натрите твердый сыр на терке.
2
Мелко нарежьте красный сладкий перец, петрушку и укроп, смешайте с сыром, добавьте соль и черный перец по вкусу.
3
Отбейте куриные грудки до равномерной толщины, посолите, смажьте греческим йогуртом и оставьте мариноваться на 40 минут.
4
Выложите начинку на подготовленное филе и плотно сверните в рулеты.
5
Заверните каждый рулет в фольгу, выложите на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут.
6
Разверните фольгу, посыпьте рулеты кунжутом и верните в духовку еще на 15 минут для подрумянивания.
7
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порционные куски перед подачей.