Салат из зеленой фасоли с яйцами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 169 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Чеснок2 зуб.
Зеленая стручковая фасоль400 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Сварите яйца вкрутую, затем остудите их в ледяной воде и очистите.
2
Нарежьте стручковую фасоль, отварите её в подсоленной воде 5–10 минут до нужной текстуры и промойте холодной водой.
3
Нагрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне и обжарьте фасоль около 5 минут, периодически помешивая.
4
Переложите обжаренную фасоль в миску и добавьте раздавленный или мелко нарезанный чеснок.
5
Добавьте нарезанные яйца, посолите по вкусу, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.