Конвертики из фарша и картофеля

Нарежьте картофель мелкими кубиками и соедините его с мясным фаршем в одной миске.

Добавьте соль и молотый черный перец, тщательно перемешайте ингредиенты до однородности.

Выложите часть начинки на лист фольги и аккуратно заверните в виде плотного конвертика.

Повторите процедуру со всей массой, сформировав одинаковые по размеру конвертики.

Разместите заготовки на противне и запекайте в предварительно разогретой духовке до полной готовности.